Pereira Benítez, J. I. ., y E. E. De La Cruz Sánchez. «Aportes Para Una conformación De Los regímenes Alimentarios Vinculados a La repostería Criolla En Venezuela». TIEMPO Y ESPACIO, vol. 41, n.º 80, julio de 2023, pp. 77-111, https://mail.revistas.upel.edu.ve/index.php/tiempo_y_espacio/article/view/3565.