Pereira Benítez, J. I. ., & De La Cruz Sánchez, E. E. (2023). Aportes para una conformación de los regímenes alimentarios vinculados a la repostería criolla en Venezuela. TIEMPO Y ESPACIO, 41(80), 77–111. Recuperado a partir de https://mail.revistas.upel.edu.ve/index.php/tiempo_y_espacio/article/view/3565