Vol. 64 (105), 2024, pp.305-340 -Segundo semestre / julio-diciembre

ISSN-L 0459-1283 e-ISSN - 2791-1179

Depósito legal: pp. 195202DF47

Artículo

Página

321

https://doi.org/10.56219/letras.v64i105.3285

4.5 El arroz. El cultivo del arroz es de gran importancia en la actividad agrícola del país y es un producto infaltable en los platos colombianos. Hace presencia las siguientes locuciones:

arroz con mango. Loc. sust. Asunto enredado o confuso, que no tiene claridad ni sentido lógico. Confusión y desorden. (costa Atlántica).

Ponerse arrozudo. loc. verb. Referido a persona, que tiene la piel erizada por el frío, el miedo u otras sensaciones o emociones.

como arroz. loc. adv. En abundancia.

tener un arrocito en bajo. loc. verb. Tener una relación amorosa sin compromiso y de manera furtiva.

4.6 Lentejas, fríjoles y maní. Las lentejas son fuente de hierro y fibra, y uno de los alimentos más económicos. En nuestra cultura simbolizan la abundancia. En Año Nuevo, un puñado de lentejas en los bolsillos simboliza dinero. Sin embargo, su presencia en la fraseología y paremiología colombiana es mínima: lentejas, comida de viejas . Se considera que la expresión hace referencia a la antigüedad de las lentejas en la gastronomía, ya que estas aparecen referenciadas en la Biblia. Por otro lado, se considera que ‘comida de viejas’ hace referencia a la textura de las lentejas que una vez preparadas, se reblandecen hasta el punto que no hace falta prácticamente masticarlas, convirtiéndose en un alimento ideal para personas mayores. Por último, mencionamos la locución verbal ser lentejo. Referido a persona, lenta y tonta.

En cuanto al frijol, está presente en la siguiente paremia: al/a la /mejor cocinero,-a se le queman los fríjoles, indica que todos podemos cometer errores; incluso las personas más experimentadas pueden en alguna ocasión equivocarse.

Por último, hacemos referencia a la locución verbal saber cómo es el maní, saber cómo es el asunto. Se emplea cuando alguien empieza a coger habilidades en un oficio.

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