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Artículo
https://doi.org/10.56219/letras.v64i105.3281
Tabla 1
Sustantivos presentes en las recetas recopiladas para el Diccionario-recetario pictográfico de la alimentación tradicional en Brörán qu’ercuó (el idioma de Térraba).
Clasificación |
Subclasificación |
Término en lengua de Brorán |
Término equivalente en español |
1. Alimentos simples |
1.1 Vegetales |
1. bó 2. guënmó 3. guënmó shpágro 4. québin̈ 5. dobórba 6. cuórsosí 7. shró 8. zhuó / shguó 9. shgushgú 10. shúi 11. pónhuo 12. cásh 13. díguen̈mo 14. shuoŕón̈ 15. shúb 16. íc 17. ibó 18. ibín 19. saŕen̈ 20. t'ú 21. jóco / jócuo 22. zhóc 23. crörbó |
fruto naranja limón banano aguacate caimito zapote papaya guanábana guaba piña cas guayaba ayote pejibaye yuca chile plátano tubérculos ñame tiquisque pacaya quelite |
1.2 Aderezos |
24. yáco 25. shúnguo 26. drún 27. prú 28. c’róga 29. dúrgo 30. congó |
culantro de coyote achiote sal condimento hoja hoja de bijagua hoja de bijao negro |
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1.3 Granos |
31. cuó 32. cuohuó 33. shtahuó 34. ëb |
grano semilla frijoles elote, maíz |